Blog kulinarny nt. kuchni bezglutenowej i beznabiałowej
To najlepszy chleb bezglutenowy jaki do tej pory upiekłam. Jest smaczny, łatwy do zrobienia, ma chrupiącą skórkę, długo pozostaje świeży, a to w pieczywie bez glutenu jest duży problem. I co najważniejsze zawsze wychodzi. Gdy wyciągam chleb z piekarnika pachnie w całym domu – jak w piekarni. Continue reading „Chleb gryczany najlepszy”
Chyba każdy kto chce lub musi przejść na dietę bez glutenu i nabiału na początku zastanawia się „co ja będę jadł na śniadanie?”. Nie można normalnego pieczywa, serka, owsianki i całej listy produktów do których jesteśmy przyzwyczajeni. Przyznaję, na początku nie jest łatwo. Wiele produktów jednak można zastąpić i poznać nowe smaki. Continue reading „Pasta z wędzonej makreli”