To proste i szybkie danie a do tego zdrowe. Pasuje zarówno na obiad jak i kolację. Kilka miesięcy temu kupiłam pierwszy raz jarmuż. Nie za bardzo wiedziałam co z nim zrobić i tak przeleżał w lodówce aż go wyrzuciłam – bardzo tego nie lubię. Warto jednak jarmuż wprowadzić do menu. Jest bogaty w liczne witaminy (C, K, A, B2, B6, kwas foliowy), sole mineralne (najwięcej wapnia i potasu), błonnik, białko oraz przeciwutleniacz (sulforafan). Ma delikatny i ciekawy smak, szczególnie gdy jest podany na ciepło. Continue reading „Kasza jaglana z jarmużem”
