Podobno receptura tradycyjnego paprykarza powstała w latach 60 XX wieku podczas dalekomorskich połowów, zainspirowana kuchnią afrykańską. Brzmi dość tajemniczo. W dzieciństwie bardzo lubiłam paprykarza z puszki – na działce ze świeżym chlebem i ogórkiem, ech:) Z myślą o przypomnieniu sobie smaków z dzieciństwa kupiłam jakiś czas temu taką puszkę. Niestety smak mnie rozczarował. Postanowiłam sama zrobić domowego paprykarza. Tak zasmakował wszystkim domownikom, że na stałe wszedł do naszego menu. Continue reading „Paprykarz domowy”
