Blog kulinarny nt. kuchni bezglutenowej i beznabiałowej
Wreszcie ciepło i wreszcie szparagi! Moje ulubione to zielone, nie trzeba ich obierać i są delikatniejsze od białych. Najczęściej szparagi jem gotowane, ale czemu ich nie upiec – w towarzystwie ziemniaków, czerwonej cebuli i pietruszki smakują świetnie 🙂 Zachęcam do spróbowania – proste, sezonowe danie. Continue reading „Pieczone zielone szparagi z tymiankiem”
Kończy się sezon na szparagi, dlatego warto jeszcze coś przyrządzić z tych pysznych i zdrowych warzyw. Proponuję zupę z białych szparagów podaną z wędzonym łososiem i gotowanym jajkiem. Jest niezwykle delikatna a z dodatkami bardzo pożywna. Białe szparagi idealnie nadają się na zupę, szczególnie krem. Zielone za to są najlepsze na ciepło z sosem holenderskim. A Wy jakie wolicie szparagi, białe czy zielone? Continue reading „Zupa krem z białych szparagów z łososiem”